일반 생물학 및 실험 - 단백질의 검출
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작성일 23-02-10 20:09
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(ex- 헤모글로빈)
Ⅰ. 실험 목적 (purpose of experiment)
2. 효소 ,호르몬 항체의 형성
3. 체액의 균형 유지 – 단백질은 체액의 삼투압에 effect을 주며, 세포막을 통한 물질 이동에도 관여한다.
다.
1차 구조는 단백질을 구성하는 아미노산의 펩티드결합으로 C-C-N의 반복구조를 하고 있는 1차 서열을 나타낸다. Ⅱ. 배경 지식 (background knowledge)
2차 구조는 아미노산의 1차 서열에 의하여 구상이나 섬유상의 형상을 결정하는 것이다.
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4차 구조는 3차 구조의 단위체를 서브 유닛으로 하여 여러 개가 회합하여 새로운 特性(특성)을 갖는 분자를 형성하고 있는 것이다.
5. 영양소의 운반 – 여러 영양소와 결합하여 영양소 및 산소를 필요로 하는 세포까지 운반해준다.
2. 단백질의 기능
1. 체조직의 형성 (신체조직의 성장과 유지) - 머리카락, 손톱, 발톱, 피부, 뼈, 결합조직, 혈액의 成分 및 근육의 정상적인 유지를 위해 필요하다. 이 서열은 DNA의 염기서열에 의해서 결정된다
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생명현상에 중요한 역할을 하는 단백질을 화학적 반응실험을 통하여 검정한다. 이때 나선형을 구성하는 아미노산은 근처의 아미노산과 수소결합으로 구조를 유지하고 있다. 나선형은 α-helix 구조로서 일반적으로 4개 정도의 아미노산이 1나사선 회전을 형성한다.
설명
순서
4. 산, 염기의 균형 – 신체 내 정상적인 약 알칼리성 상태를 유지시켜 준다. 한편 지그재즈구조는 β구조로 알려져 있으며 평행하는 다른 아미노산 서열과 수소결합으로 구조를 유지하고 있다. 3차 구조는 일반적인 입체구조를 말한다.
Ⅱ. 배경 지식 (background knowledge)
단백질의 구조는 1~4차 구조로 나누어진다. 4차 구조를 취하는 단백질의 예로 헤모글로빈이 있으며 이것은 두 가지의 단위체가 각각 2개씩 모인 4량체이다.
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일반 생물학 및 실험 - 단백질의 검출
Ⅰ. 실험 목적 (purpose of experiment) 생명현상에 중요한 역할을 하는 단백질을 화학적 반응실험을 통하여 검정한다. 즉 단백질 분자 내에서 아미노산 서열이 나선형인지, 아니면 지그재그구조(주름모양)인지를 나타내 주는 것이다.
